1.5班的小朋友们收到一位妈妈送来的几包礼物，样子很怪：长条形，外表紧紧包着塑料薄膜，两头用报纸封口，里面是黑白相间的黏糊糊的东西？！

哈哈！这是农科所培育的平菇菌包！

怎样才能长出平菇呢？请听我细细讲明：

1、栽培环境

（1）收到菌包后不要先打开菌包口的纸，如果纸已经烂了，建议另外拿张小报纸放在菌包口上。因为菌包在出菇前，不需要太多水份，纸起过滤缓冲作用，让水通过纸渗透进入菌包内，同时纸又起到保护菌包里湿气等作用。

（2）收到菌包后将它放置在能方便控制温度（适宜的温度：20~35度）、湿度和通风的地方，不能有阳光直接照射（应放在半暗环境），也不能通风太大的地方，建议放在客厅比较阴暗的角落地上；或者厨房水槽角落；或者放洗手间（但不要在洗手间里用热水，因为散发出来的热气会烫伤菌包）；也可以放在桌子上（桌子上放个盘子，盘子上放张纸，把菌包放在纸上）。不要放在阳台（光线强、风大），不要放在储物室（不通风，光线太暗），不要放室外花园（光线强，风比较大），不要放在纸箱子里（空间太小，气流形成环流，长出的菇不好看。），也不要挂在半空中（无法聚积湿气，易被风吹到）。

2、栽培管理

（1）出菇后，每天早晚朝菌包两头喷水，可多喷，保持整个菇头被喷到水。

（2）出菇前，菌包里生成过程：菌丝完全长好→菌丝越来越旺（菌包口里表面越来越白）→长出菌蕾（菌包口里面的表面有突起的球状或者小刺状的）→长出菇撑纸（这时菇还有点未成形）→撑破纸长出成形的菇，从收到菌包到长出成形的菇需要时间，种蘑菇要有耐心哦，理论上是15天左右出菇，具体时间不定，这与菌包自身情况、气候、个人培养环境、方法等都有关系的。有些5、6天出菇，有些10多天出菇都很正常。所以大家在种植的过程中，种到两个星期的时候可以看菌包里面的情况。（3）当菇盖直径长到很大的圆形时，感觉边缘快出褶子或者出现开裂了，就可以直接用手将菇盖和菇的根部一起轻轻地摘下。不要用刀等其它东西，因为菌类对这些东西很敏感。

3、菌包每次收获了后应该清理残渣，抠掉一些，然后继续保持湿润环境。等待后面几轮出菇。最后不长了的菌包可以掰碎当做花肥。

在老师和同学的照料下，小蘑菇们现在已经探出来许多脑袋，争先恐后地长大了，孩子们在想

全班这么多小朋友怎么分享呢？哈哈！

最后我们全班决定4月1日下午在学校泡家厨房煮鲜香的蘑菇汤哈，欢迎小伙伴们围观品尝哦！