明前摘茶欢乐多，瞧，谁的午餐？

这学期，二年级五班的春游，小泡泡们再次来到田间，亲身接触传统的制茶工艺和茶文化。毕竟对中国人来说，咖啡树可以不认识，但茶树却是老祖宗传下来的家底，不可不知。

3月底，正是明前摘茶的黄金时节。

8点出发，不到90分钟的车程，便到了地头。集合整队后，背上小竹篓，戴上头巾和草帽，迫不及待的小泡泡们走向茶场，他们记着采茶老师刚教的话：“ 别选单独的大叶子，也别用掐的，看到冒尖的一芽一叶，就轻轻地拔出来，放进竹篓。 那种叫“毛峰”的茶，就是这样的一芽一叶做成的。”

一个小时里，在爸爸妈妈们的帮助下，大家很快明白了什么叫做“一芽一叶”。细致地观察后，他们甚至追问：“芽叶上细细尖尖的长毛，所以叫它毛峰吗？”

午饭毕。老师请小泡泡每5人一组围坐在茶锅前，向大家介绍传统制茶的流程，经过采茶晒茶之后，现在开始炒茶杀青……

翠绿的茶青、柔软的小手，全被灼热的铁锅撵到空中跳舞，作坊里欢乐极了。

更欢乐的，还有草坪上的集体游戏。

玩累了，就品一品茶。

就是那种叫“毛峰”的茶。

茶道老师带着小泡泡们一步一步的比划，既新奇又有趣。这一杯茶送到大泡泡的嘴里，别有滋味上心头。

如果功夫茶是静，那长嘴壶就是动。

近距离观赏表演，亲手举起长壶，早就不虚此行了。更何况，今天还是一位小泡泡的生日。集体祝福和分享蛋糕后，我们的中式下午茶圆满收官。

上次的秋游，大家选择参观酒庄。那次，爸爸们可能酒意正酣，但这次，爸爸们也有足够的底气回应：

“茶亦醉人何须酒，书自香我何须花。”

好的教育，不仅仅只在课堂。

思考题：谁的午餐？