桐寻青城茶道，品味天府神韵

记泡桐树小学天府校区三年级研学活动

“一年之计在于春”，春天是一年中最美的季节，也是学生研学旅行的最佳时候，为了让孩子们亲近大自然感受春天的气息，了解中国茶道文化，品味天府神韵。4月11，泡桐树小学天府校区三年级的孩子们在老师们的带领下，跟随春天的脚步，走出校外，来到青城脚下，走进青城道茶生态观光园，开启快乐的研学之旅。

青城山，世界遗产，道教名山，享有“青城天下幽”美誉，而青城山的茶叶也是闻名天下，其历史文化源远流长！这里空气清幽，景色宜人，十分适宜于茶树生长。经过两个小时的车程，孩子们终于抵达这个圣地。走进青城茶道庄园，一股清香扑鼻而来，抬头仰望成片的茶山，在薄雾的缭绕下，更显迷人 。 各班在老师的组织下，以小组为单位率先开始采摘之旅。瞧，一个个采茶姑娘们、小伙们拿着竹筐迫不及待地采摘起来，时而呼朋引伴，时而欢声笑语，其洋溢着幸福的笑脸和专注地采摘的样子，与大自然融为一体，真美丽！

采摘完毕，孩子们将自己亲自采摘的茶叶，拿到加工现场，通过实地观看工人的制作，了解到青城山茶叶的生产制作流程：第一步，杀青；第二步，揉捻；第三步，烘干。原来看似简单的茶叶还有这样的系统的制作流程。

午饭过后，孩子们进一步了解中国的茶文化。通过聆听茶道老师讲解，了解到中国有六大茶的品种:绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶,每一种茶都有其悠久的历史文化，其中是四川中国最早种茶、饮茶、售茶的地区之一，茶文化源远流长，距今有3000多年的历史。四川有三大名茶，其中最著名的也就是今天了解的“青城雪芽”，又叫“青城茶”特点：茶叶小而嫩,其芽犹如“元出花”，被列为封建王朝及统治者的贡茶，故而被称为“青城贡茶”。其芽叶，嫩绿油润，汤色黄绿鲜亮 ，气味鲜香持久，滋味回甘浓厚，还有丰富的营养成分。此外，还学习了四川的盖碗茶，饮茶的作用，以及现场示范如何泡茶。

最后孩子们观看了中国“功夫茶”的才艺展示，并其乐融融地带着自己亲手采摘的茶叶制作的成品，安全还回。

此次研学活动，孩子们将实践认知与文化历史知识相结合，进一步了解了茶文化知识，同时加深了自然与文化的亲近感。在行中学，在学中研，在研中思，既感受了历史，又熏陶了文化，在成长的道路上不断进益。