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【三年级】体验川菜文化 品味巴蜀魅力

作者:郝礼婷    点击数:2139

“观天下之大方知一身之小,得万物之奥皆因求思之深。”成都市泡桐树小学(天府校区)于2021年4月16日组织全体三年级学生开展了“体验川菜文化、品味巴蜀魅力”研学之旅。

孩子们首先参观了川菜博物馆的典藏馆,了解传统文化、现古典诗词和文化特色,加深与自然和文化的亲近感,增强爱国主义情感和国家认同感,获得有积极意义的价值体验。









紧接,孩子们走进川菜之魂—郫县豆瓣的晾晒园,远远闻到一股浓浓的豆瓣香,不禁想起十里飘香的川菜代表佳肴回锅肉;走近豆瓣缸,仔细看一看,动手搅一搅,体验搅豆瓣、打酱油,知晓豆瓣、酱油的制作过程。



随后,孩子们走进灶王祠拜灶王,再次体验四川传统文化;走进互动演示馆、品茗休闲馆、川菜原料加工工具展示区、川菜原料展示区等,进行了动手实践体验,培养了学生合作探究的责任担当,增加了集体活动参与感和社会公共道德体验。









此次研学活动,孩子们最期待的是,到美食一条街静享成都名小吃:伤心凉粉、担担面、龙抄手、钟水饺、赖汤圆等。一群小吃货一碗接一碗,碗碟堆成了小山,还要再来一碗。







研学让知与行相促互融,培养孩子们在行中学,在学中研,在思中行……






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