请各位家长查看第十九周午餐菜谱,若您的孩子对某样食材过敏,请一定要提前告知班主任老师哟,谢谢!
雪豆炖蹄花
雪豆蹄花汤是一道以猪蹄、干雪豆为主要原料,精心煮制而成的具有汉族地方特色的营养美食,猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱。
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