
请各位家长查看第五周午餐菜谱,若您的孩子对某样食材过敏,请一定要提前告知班主任老师哟,谢谢!

月饼
月饼作为一种传统的中式糕点,其营养物质的种类和作用因其制作材料和工艺的不同而有所差异。月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,植物性种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;还含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血。
但需注意月饼的原料是面粉、糖、脂肪、肉、蛋、水果等等,油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,总体讲是高热量食品,所以不能吃太多,以免影响消化、上火及长胖。糖尿病患者、肥胖者更不宜多吃。