闻着风的味道，迎着冬的晨曦，寻着家乡的影子，成都市泡桐树小学（天府校区）五年级小泡泡们来到了成都川菜博物馆。

一到博物馆大门口，大家都被那大大的“川菜”二字吸引住了，心中升起自豪感。讲解员的安全温馨提示后，小泡泡们拿出笔记本，满怀欣喜开启了今日的“川菜文化体验之旅”。

来到博物馆的典藏馆，这里展出了从战国到现代的很多川菜饮食器皿，有煮食器、盛食器、酒器、茶具等等，小泡泡们被一件件精致的器皿给吸引住了，从讲解员和馆里的文字信息那里了解到了很多有关川菜的知识。拥有“川菜至魂”的郫县豆瓣更是吸引了所有小泡泡的注意，大家都为这拥有三百多年历史的传统制作工艺感到自豪，深切地感受到，郫县豆瓣在川菜中重要的、不可替代的地位。咦？那一个个大罐子装的是什么？原来，这是豆瓣坛。说到川菜就不得不提豆瓣了。小泡泡们围在一个个硕大的豆瓣坛周围，细细聆听着讲解员带来精彩的豆瓣知识。最精彩的，莫过于怎样做豆瓣了。小泡泡们仔细听着，认真做起了笔记。

接下来，小泡泡在讲解员的带领下来到了灶王祠参观。灶王祠中敬灶王，这是四川民俗文化的组成部分。小泡泡们纷纷敬灶王，希望天天都能品尝美食。

午饭时间到了。小泡泡们来到午餐区。今天的午餐可真不一般，瞧，这里一排摆满了好多好多美食，全是我们四川的特产哦！辣乎乎的伤心凉粉，红红火火的毛血旺，香气飘飘的萝卜一把骨，还有那酥肉、钟水饺……简直是看得大家眼花缭乱。不管三七二十一了，赶紧取来尝尝。太美味了，一口气能吃五碗哪！吃饱喝足，开始大PK了，看看谁吃得最多。

下午我们小泡泡也没闲着，大家围在厨师周围，学习炒宫保鸡丁，美味成了，大家拿起筷子开始抢吃。吃完宫保鸡丁，小泡泡们来带了一个巨型石头前，讲解员告诉大家这是磨，我们平时吃的豆花豆腐等美食就是用这个石磨做出来的，看着这么一个大石磨，小泡泡可按耐不住心里的激动，跃跃欲试，可任凭使出九牛二虎之力，那石磨未动分毫，这让大家真切感受到了“豆花好吃磨难推”，不过在讲解员的帮助下，大家掌握了技巧，终于让石磨动起来了，那奶白的豆浆从灰色的石磨上留下来的一刻，小泡泡们欢呼雀跃，高兴极了。大家沉浸在刚才磨豆花的喜悦中来到体验区，这可是小泡泡们期待已久的项目了：学做熊猫汤圆。首先，每个小泡泡都戴上了洁白的厨师帽，领取汤圆粉等原料，开始了今天的美食制作。搓一搓、揉一揉、捏一捏，几下子，一个个可爱的小熊猫就成型了，装进餐盒，带回家给家人，这将是一个大大的惊喜！

快乐的时光总是流逝太快，转眼间就到了离开的时刻，小泡泡们拿着自己心爱的作品依依不舍地离开了川菜博物馆，这次活动不仅让大家了解到了川菜的文化和制作过程，还让大家体验到了做川菜的快乐。

“体验即生活，生活即体验”，从书本走向生活，从课堂走向社会，综合实践活动一直在努力让每一个小泡泡快乐地成长，幸福地生活。