泡桐树小学食堂第18食谱
硒：微量元素硒有利于改善眼部组织功能，防止视力减退。含硒
多的食物有动物肝脏、蛋、贝类、大豆蘑菇、芦笋、胡萝卜等。
锌：锌也有利于改善眼部组织功能。含锌多的食物有肝、肾、
海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等。
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日期
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主 菜
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副 菜
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汤菜；由猪大骨熬制
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主 食
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星期一
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菜名；盐煎肉
主料；肉片
辅料；青椒 甜椒 洋葱
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菜名; 莲白肉丝
主料；莲白
辅料；肉丝
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菜名；紫菜蛋花汤
主料；紫菜
辅料；蛋花
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米饭
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星期二
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菜名：冬瓜烧圆子
主料：圆子
辅料：冬瓜
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菜名：烂肉粉条
主料：粉条
辅料：烂肉
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菜名：南瓜汤
主料：南瓜
辅料：
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红薯米饭
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星期三
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菜名：土豆烧排骨
主料：排骨
辅料：土豆
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菜名：白菜肉丝
主料：白菜
辅料：肉丝
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菜名：番茄蛋花汤
主料：番茄
辅料：鸡蛋
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米饭
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星期四
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菜名：黄瓜肉片
主料：肉片
辅料：黄瓜
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菜名：苕子蒸蛋
主料；鸡蛋
辅料：烂肉
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菜名：萝卜汤
主料：萝卜
辅料：
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黄金米饭
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星期五
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菜名：青笋烧鸡
主料：鸡
辅料：青笋
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菜名：红场花菜肉片
主料：花菜
辅料：火腿肠 肉片
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菜名：酸菜粉丝汤
主料：酸菜
辅料：粉丝
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米饭
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