泡家生活课:
亲亲的手擀面
终于,又盼来这次泡家生活课。这次,我们学做手擀面。呵呵,别说还真有趣。
百度上是这样做手擀面的:手擀面自己做就讲究个好吃营养,两鸡蛋、面、加许盐水,水的多少只要感觉能把面揉允就成,加盐和面作出的面条不会那么粘。 面揉好了后盖上面盆,放到面板上醒着,醒完后开始擀面条了。面条的薄厚完全依照自己的喜好而定,在棉板上摊着扑匀面粉,用擀面杖由中间向四周擀,擀的时候不时的撒面粉一面粘着。 擀好后洒后些面粉然后切条,薄面切宽,吃起爽口。厚面切细,面条象挂面。切好后抖掉面粉,放入开水锅里过水煮。
我们只经历了手擀面的擀、切、煮,然后快乐的经历了手擀面的“吃”,香啊!
回家,我要尝试给家人做一次,试试。

瞧:我们的架势,够专业吧!

是第一次拿擀面杖吗?

擀呀擀手擀面

谢谢老师的指导

怎么感觉像玩泥巴呢

找到感觉了哈

我要擀扁你

切面条啦

确实也可以是一门艺术活呢

我要最细的面条

看看有几厘米

比一比吧

刀刀细

小伙子,小心手呀

哇,都下锅了

超级好吃哟

回味回味

你看我也不给你吃

慢点哈,烫

别光顾吃,说说味道咋样